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Si tengo que definir el nuevo espacio gastronómico de El Corte Inglés Costa del Sol sorprendente sería la palabra. Miguel Angel Marinelli, el Bistroman detrás de éste nuevo concepto culinario, tuvo claro que quería algo diferente, destacando variedad y calidad. Sin perder un ápice de bistro francés, mezclando lo informal con lo elegante. Y lo ha conseguido.

If I have to define the new gastro space from El Corte Inglés Costa del Sol surprisingly versatile would be the word. Miguel Angel Marinelli, the Bistroman behind this new culinary concept, knew he wanted something different, highlighting variety and quality without losing a bit of French bistro, mixing casual with elegance. And he got it!

En Le Bistroman podemos encontrar desde unos “incroyable” desayunos, a base de croissants caseros ó huevos benedictinos. Goffres, crépes y deliciosas tartas para la merienda. Lenguado Meunière, steak tartar o el clásico sandwich Croque-Monsieur. Platos tradicionales fuera de carta ( Estofado de Buey con vino tinto, Pato con Salsa de naranja ó el ya famoso Couscous de los viernes). Sin olvidar las Ostras, Escargots, Mejillones y patés típicos de un buen bistro francés, donde lo siguiente te gusta más que lo anterior.

At Le Bistroman we can find a “incroyable” breakfast of homemade croissants or eggs benedict. Goffres, crepes and delicious cakes for afternoon snack. Sole Meunière, steak tartare or the classic sandwich Croque-Monsieur. Traditional dishes out of the menu ( Beef stew with red wine, Duck with orange sauce or the now famous Couscous every Friday). Without forgetting the Oysters, Escargots, Mussels, Foie and those specialities from a good French bistro, where anything you eat can´t get any better. But it does.

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Miguel Angel Marinelli, director de los restaurantes asiáticos Tse Yang, Café Saigón y Tse Yang Dim Sum Club considera que “en un bistro cabe de todo”. Por ello ha incluído un Sushi Bar, donde los amantes de la comida japonesa podemos disfrutar de una gran oferta oriental.

Miguel Angel Marinelli, director of Asian restaurants Tse Yang, Café Saigon and Tse Yang Dim Sum Club Club, believes that “in a bistro you can find just about anything”. With that said, he included a Sushi Bar, where Japanese food lovers can enjoy a great oriental offer.

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Le Bistroman. Los clásicos de la cocina tradicional francesa, vinos galos por copas y Champagne en un ambiente cálido e informal  con un amplio menu. Precio medio: 25€.

Classic traditional French dishes, wines sold by the glass, Champagne, a warm and casual enviroment and a non stop timetable. Average price: 25€.

El Corte Inglés C.C Costa Marbella, 2º floor. Puerto Banús. Le Bistroman facebook (aquí).

 

 

Fashion Journalist & PR. I enjoy inspiring through my Blog. Info@shareasecretmag.com Thanks for Reading!

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20 COMMENTS

  1. Que interesante, un nuevo espacio grastronomico en el Corte Ingles, me gusto mucho! Si, se ve elegante y tambien la comida me parece exquisita!
    DenisesPlanet.com

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